Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10469/7610
Tipo de Material: Tesis de maestría
Título : Factores que influyen en la diversidad de la dieta de las familias campesinas de las comunidades de San Clemente y Jesús del Gran Poder en la sierra norte del Ecuador.
Autor : Boada Molina, Laura Gabriela
Asesor de Tesis: Paredes Chauca, Myriam (Dir.)
Fecha de Publicación : feb-2015
Ciudad: Editorial : Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
Cita Sugerida : Boada Molina, Laura Gabriela. 2015. Factores que influyen en la diversidad de la dieta de las familias campesinas de las comunidades de San Clemente y Jesús del Gran Poder en la sierra norte del Ecuador. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.
Descriptores / Subjects : ALIMENTOS
NECESIDADES BÁSICAS
HÁBITOS ALIMENTARIOS
COMUNIDAD DE SAN CLEMENTE (ECUADOR)
COMUNIDAD JESÚS DEL GRAN PODER (ECUADOR)
REGIÓN SIERRA (ECUADOR)
RÉGIMEN ALIMENTARIO
AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA
COMUNIDADES CAMPESINAS
DERECHO A LA ALIMENTACIÓN
GANADO DE CRÍA
COMERCIALIZACIÓN
NUTRICIÓN
ENTORNO FAMILIAR
CARCHI (PROVINCIA : ECUADOR)
IMBABURA (PROVINCIA : ECUADOR)
Paginación: 126 p.
Resumen / Abstract : La presente investigación se basa en el estudio de la diversidad en la dieta de las familias campesinas de la Sierra Norte del Ecuador, específicamente en las comunidades de Jesús del Gran Poder en la Provincia del Carchi y de San Clemente en la Provincia de Imbabura.
Copyright: openAccess
URI : http://hdl.handle.net/10469/7610
Aparece en las colecciones: Desarrollo Territorial - Tesis Maestrías

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