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http://hdl.handle.net/10469/10108| Tipo de Material: | Artículo |
| Título : | Crisis y alimentación en los barrios populares: el caso San Carlos Alto |
| Autor : | Rivadeneira, Juan Carlos |
| Fecha de Publicación : | sep-1985 |
| Ciudad: Editorial : | Quito : CAAP |
| Cita Sugerida : | Rivadeneira, Juan Carlos. 1985. Crisis y alimentación en los barrios populares: el caso San Carlos Alto (Análisis y experiencias). Ecuador Debate, 9:221-241 |
| Descriptores / Subjects : | DERECHO A LA ALIMENTACIÓN NECESIDADES BÁSICAS CONDICIONES DE VIDA CONTROL SOCIAL |
| Paginación: | p. 221-241 |
| Resumen / Abstract : | La crisis económica, agravada por la comprensión real del salario y las cada vez menores disponibilidades de empleo, parecen haber roto los límites de la seguridad alimentaria de la población. Los cambios operados en la distribución del ingreso y el acceso nítidamente diferenciado a una oferta creciente de alimentos semi-elaborados, parecen haber alterado definitivamente las pautas de consumo. |
| Copyright: | openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador |
| URI: | http://hdl.handle.net/10469/10108 |
| Aparece en las colecciones: | Ecuador Debate No. 009 |
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