Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10469/15655
Tipo de Material: Artículo
Título : Caña, campesinos y panela: emergencia del “territorio dulce” en el Oriente antioqueño (Colombia)
Otros Títulos : Sugar cane, peasants and panela: “sweet territory” emergence in the East antioqueño region (Colombia)
Autor : Quintero Hernández, José
Charao Marques, Flávia
Zuluaga Salazar, Claudia
Fecha de Publicación : jun-2019
Ciudad: Editorial : Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
ISSN : 1390 5708
e-issn: 2602-8239
Cita Sugerida : Quintero Hernández José, Charao Marques Flávia y Claudia Zuluaga Salazar. 2019. Caña, campesinos y panela: emergencia del “territorio dulce” en el Oriente antioqueño (Colombia) o Sugar cane, peasants and panela: “sweet territory” emergence in the East antioqueño region (Colombia). Eutopía. Revista de Desarrollo Económico Territorial, 15: 101-120.
Descriptores / Subjects : ACTOR SOCIAL
ALIMENTACIÓN
COLOMBIA
ENSAMBLAJE
POSCONFLICTO
CLASE CAMPESINA
Paginación: p. 101-120
Resumen / Abstract : En el Oriente de Antioquia, se entrecruzan proyectos hidroeléctricos, población campesina y conflicto armado, generando dinámicas de desterritorialización. Este artículo analiza los procesos de conformación de una posible nueva territorialidad que ensambla al campesino y la producción de alimentos como parte de un proceso de restitución de mundos de vida en una situación de posconflicto en Colombia. La investigación se sustentó en un abordaje etnográfico con dos organizaciones productoras de panela, partiendo de una perspectiva de los actores sociales e identificando componentes (materiales o no) ligados con procesos de reterritorialización.
In the East of Antioquia, hydroelectric projects, peasant population and armed conflict cross each other, generating dynamics of deterritorialization. This article analyzes the processes of conformation of a possible new territoriality that assembles the peasant and the food production as part of a process of restitution of life’s worlds in a post-conflict situation in Colombia. The research was based on an ethnographic approach with two “panela” (sugar cane candies) producers’ organizations, departing from a social actors perspective, and identifying components (material or not) linked to reterritorialization processes.
Copyright: openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
URI: http://hdl.handle.net/10469/15655
Aparece en las colecciones: Revista Eutopía No. 15, jun. 2019

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