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4. Chasqui No. 139

Tipo de Material:	Artículo
Título :	Convergencia digital: Estudio de apps de empresas de franquicia de fast food
Otros Títulos :	Digital convergence: Study of Apps of fast food franchise companies Convergência digital: estudo das aplicações de empresas de franquias de fast food
Autor :	Martínez Sala, Alba María Peña Acuña, Beatriz
Fecha de Publicación :	mar-2019
Ciudad: Editorial :	Quito, Ecuador : CIESPAL
ISSN :	1390-1079 e-ISSN: 1390-924X
Cita Sugerida :	Martínez Sala, Alba María y Beatriz Peña Acuña. 2019. Convergencia digital: Estudio de apps de empresas de franquicia de fast food o Digital convergence: Study of Apps of fast food franchise companies o Convergência digital: estudo das aplicações de empresas de franquías de fast food. Chasqui 139: 345-362.
Descriptores / Subjects :	COMUNICACIÓN MÓVIL APLICACIÓN INFORMÁTICA SMARTPHONES FRANQUICIA SALUD 2.0 HÁBITOS ALIMENTICIOS
Paginación:	p. 345-362
Resumen / Abstract :	La convergencia digital promete un acceso universal a la información, espacios de interacción comunicativa y realizar tareas propias de otros ámbitos. Esta investigación se centra en las aplicaciones móviles, como exponente de la convergencia digital. Se analizan para ello las de las principales empresas de franquicia del sector fast food por ser su público mayoritario (jóvenes), los principales usuarios de estos dispositivos. La metodología combina la revisión bibliográfica con un análisis descriptivo. Los resultados revelan una infrautilización de las posibilidades de los smartphones y en consecuencia una escasa innovación en la comunicación a través de las apps. Digital convergence promises universal access to information, new spaces of communicative interaction and performing tasks typical of other areas. This research focuses on mobile applications such as exponent of this digital convergence. We analyze a sample of young segment as consumers of leading franchise companies in the fast-food sector, because the young people are the main users of these devices. The methodology combines the bibliographic review with a descriptive analysis. The results reveal an underutilization of the possibilities of the smartphones and consequently a little innovation in the communication through the. A convergência digital promete acesso universal à informação, novos espaços para a interação comunicativa e a realização de tarefas típicas de outras áreas. Esta pesquisa centra-se em aplicações móveis como um expoente dessa convergencia digital. As principais empresas de franquias no setor de fast food são analisadas para o público principal (jovens), os principais utilizadores desses dispositivos. A metodologia combina a revisão bibliográfica com uma análise descritiva. Os resultados revelam uma subutilização das possibilidades dos smartphones e, consequentemente, uma pequena inovação na comunicação através das aplicações.
Copyright:	openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
URI:	http://hdl.handle.net/10469/15871
Aparece en las colecciones:	Chasqui No. 139

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