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http://hdl.handle.net/10469/16353| Tipo de Material: | Artículo |
| Título : | Cuando de adaptarse se trata: políticas públicas y productores familiares porcinos del sur santafesino, Argentina |
| Otros Títulos : | When it comes to adapting: Public policy and pig breeding family-operated farms in southern Santa Fe, Argentina |
| Autor : | Tifni, Evangelina |
| Fecha de Publicación : | jun-2020 |
| Ciudad: Editorial : | Quito, Ecuador : Flacso Ecuador |
| ISSN : | 1390 5708 e-issn: 2602-8239 |
| Cita Sugerida : | Tifni, Evangelina. 2020. Cuando de adaptarse se trata: políticas públicas y productores familiares porcinos del sur santafesino, Argentina o When it comes to adapting: Public policy and pig breeding family-operated farms in southern Santa Fe, Argentina. Eutopía. Revista de Desarrollo Económico Territorial, 17: 121-145. |
| Descriptores / Subjects : | POLÍTICAS PÚBLICAS PRODUCTORES FAMILIARES REGIÓN PAMPEANA SISTEMA AGROALIMENTARIO PORCINO SANTA FE ARGENTINA |
| Paginación: | p. 121-145 |
| Resumen / Abstract : | El sur de la provincia de Santa Fe, Argentina, plena región pampeana, cobijó tradicionalmente a productores familiares que combinaban la producción de granos con la cría de cerdos. Esta última actividad se modificó paulatinamente al ritmo del proceso de agriculturización. The south of the province of Santa Fe, Argentina, in the heart of the Pampa region, traditionally sheltered family producers who combined grain production with pig farming. This last activity was gradually modified to the rhythm of the agricultural process. |
| Copyright: | openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador |
| URI: | http://hdl.handle.net/10469/16353 |
| Aparece en las colecciones: | Revista Eutopía No. 17, jun. 2020 |
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