Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10469/16585
Type: Tesis doctoral
Title: La malnutrición infantil en Ecuador: entre progresos y desafíos
Authors: Rivera Vásquez, Jairo Israel
Authors: Espinosa, Betty (Dir.)
Issue: Jul-2020
Publisher: Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
Citation: Rivera Vásquez, Jairo Israel. 2020. La malnutrición infantil en Ecuador: entre progresos y desafíos. Tesis de doctorado, Flacso Ecuador.
Keywords: NUTRICIÓN
MALTRATO INFANTIL
POLÍTICAS PÚBLICAS
ECONOMÍA
ALIMENTACIÓN
ECUADOR
Format: 256 p.
Description: La malnutrición infantil es un problema social que limita las capacidades y funcionamientos de las personas, constituye una transgresión a los derechos humanos, teniendo consecuencias a nivel de corto, mediano y largo plazo en los individuos, perjudicando a la sociedad en general. Actualmente hay una transición nutricional y epidemiológica que se caracteriza por una tendencia a la disminución de la desnutrición y un incremento del sobrepeso y la obesidad, donde el ritmo de dicha transición resulta heterogéneo entre regiones y países. El objetivo principal de la tesis es comprender el problema de la malnutrición infantil en Ecuador mediante un enfoque pluralista basado en las convenciones, las capacidades y el enfoque pragmático de las políticas públicas.
Rights: openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
URI: http://hdl.handle.net/10469/16585
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