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http://hdl.handle.net/10469/19576Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor | Ramos Ordóñez, Patricia (Dir.) | - |
| dc.creator | Rojas Orellana, Andrea Estefanía | - |
| dc.date | 2023-07 | - |
| dc.date.accessioned | 2023-11-07T17:43:07Z | - |
| dc.date.available | 2023-11-07T17:43:07Z | - |
| dc.identifier.citation | Rojas Orellana, Andrea Estefanía. 2023. Cocina equitativa. Capacitación a mujeres y familias beneficiarias de la asistencia alimentaria sobre alimentación saludable con enfoque de género en el hogar. Tesina de especialización, Flacso Ecuador. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10469/19576 | - |
| dc.description | En este trabajo se realiza una propuesta de proyecto formulado para colaborar con la ejecución de la asistencia alimentaria, manejada por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en conjunto con la organización socia implementadora de la ayuda en la ciudad de Ibarra. La asistencia tiene un enfoque de género centrado en las mujeres beneficiarias del programa; sin embargo, en la práctica, no ha producido mayor cambio para su beneficio. Ellas, con esta ayuda, ratifican que la labor que implica la alimentación es su responsabilidad; además de las otras tareas domésticas que limitan su participación productiva en la sociedad. Asimismo, existe una discordancia cuando la mujer sufre desnutrición, lo que estaría reflejando situaciones de subordinación de y priorización del bienestar del resto de la familia a costa de su salud. De allí la relevancia del proyecto formulado, que tiene como centro lograr una incidencia en materia de género para la equidad en el cuidado familiar a través de la alimentación. | es_ES |
| dc.format | 55 p. | es_ES |
| dc.language | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quito, Ecuador : Flacso Ecuador | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
| dc.subject | SEGURIDAD ALIMENTARIA | es_ES |
| dc.subject | DESNUTRICIÓN | es_ES |
| dc.subject | MUJERES | es_ES |
| dc.subject | MIGRANTE | es_ES |
| dc.subject | GÉNERO | es_ES |
| dc.subject | FAMILIA | es_ES |
| dc.title | Cocina equitativa. Capacitación a mujeres y familias beneficiarias de la asistencia alimentaria sobre alimentación saludable con enfoque de género en el hogar | es_ES |
| dc.type | other | es_ES |
| dc.tipo.spa | Tesina | es_ES |
| Appears in Collections: | Migración, desarrollo y derechos humanos - Tesina Especialización | |
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|---|---|---|---|---|
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