Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10469/20565
Tipo de Material: Libro
Título : Cayambe: entre la agroempresa y la agrobiodiversidad
Autor : Guerra Bustillos, Martha
Fecha de Publicación : 2012
Ciudad: Editorial : Quito, Ecuador : FLACSO Ecuador
ISBN : 9789978673263
Cita Sugerida : Guerra Bustillos, Martha. 2012. Cayambe: entre la agroempresa y la agrobiodiversidad. Quito: FLACSO Ecuador.
Descriptores / Subjects : PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
AGROINDUSTRIA
CULTIVOS
PRODUCCIÓN FLORÍCOLA
ECONOMÍA CAMPESINA
ECUADOR
CAYAMBE (ECUADOR)
Paginación: 170 páginas
Lugar: ECU
Colección / Serie : TESIS;
Resumen / Abstract : La producción florícola en Ecuador tiene una presencia de 25 años. Su dinámica productiva ha influido en la economía de varios cantones de la Sierra y representa una fuente importante de trabajo en el sector rural; sin embargo, su relación con el ambiente, la salud y la comunidad ha sido duramente cuestionada. En la presente publicación se reflexiona sobre su repercusión en las estrategias familiares de producción y reproducción social, así como su influencia en la soberanía alimentaria del cantón Cayambe. Para ello se revisa la estructuración y resultados económicos de los sistemas productivos familiares, las formas en que las familias se adaptan, resisten y cambian en las empresas florícolas. Este estudio concluye que la pluriactividad y de manera particular la venta de mano de obra en las empresas florícolas es una estrategia fundamental de supervivencia familiar, en un contexto de limitaciones estructurales relacionadas con el acceso a factores y medios de producción y en donde se ha urgente establecer mecanismos.
Copyright: openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
URI : http://hdl.handle.net/10469/20565
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