Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10469/20692
Tipo de Material: Eventos
Título : Políticas públicas para cocinas en Iberoamérica
Director / Interlocutor /Fotógrafo: Carrión Mena, Fernando (Coordinador)
Elenco/Reparto/Presentadores/Narradores : Zárate Baca, Erika (Expositor)
Fecha de Publicación : dic-2020
Ciudad: Editorial : Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
Extent: 00:17:27
Cita Sugerida : Baca Zárate, Erika. 2020. Políticas públicas para cocinas en Iberoamérica. Encuentro: Políticas Iberoamericanas alrededor de las cocinas tradicionales. FLACSO Ecuador, 16 de diciembre, archivo en MP4, 00:17:27
Descriptores / Subjects : COCINA
ALIMENTOS
ALIMENTACIÓN
CULTURA
TRADICIÓN
SOCIEDAD
Formato: cc
Patrocinador/Auspiciante/Fuente : FLACSO Ecuador
Lugar: ECU
Resumen / Abstract : FLACSO Ecuador invita al Encuentro: Políticas públicas Iberoamericanas alrededor de las cocinas tradicionales, el 16 de diciembre de 2020 - 17h30 : FLACSO Ecuador, Quito.
Copyright: openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
URI: http://hdl.handle.net/10469/20692
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