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  4. Revista Ecuador Debate No. 121
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10469/21312
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorVera Vega, Cristina-
dc.creatorCielo, Cristina-
dc.date2024-04-
dc.date.accessioned2024-08-13T17:48:34Z-
dc.date.available2024-08-13T17:48:34Z-
dc.identifier.citationVera Vega, Cristina y Cristina Cielo. 2024. Preciada comida: el rol relacional de la yuca en el sustento de poblaciones precarizadas en Ecuador. Ecuador Debate, 121: 41-57.es_ES
dc.identifier.issn2528-7761-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10469/21312-
dc.descriptionEn este artículo argumentamos que la relación de las comunidades con los alimentos ayuda a moldear su forma de experimentar las crisis. El término francés la vie chère (vida cara y vida querida) evoca simultáneamente relaciones afectivas, valoraciones colectivas y precios altos, señalando la importancia de estas dimensiones para comprender las experiencias alrededor del aumento del costo de la vida y las respuestas frente a esto. El estudio compara el papel de la yuca en Manabí y Napo, Ecuador, con el fin de arrojar luces sobre las trayectorias de reproducción social en contextos de escasez. Las diferentes experiencias con respecto a la yuca se explican por las historias de colonización, la explotación de la tierra y de las personas, las relaciones entre lo humano y la naturaleza, así como por el conocimiento experto que definen el papel relacional de la yuca en diversas ecologías.es_ES
dc.formatpáginas 41-57es_ES
dc.languagespaes_ES
dc.publisherQuito, Ecuador : CAAPes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectCOMUNIDADes_ES
dc.subjectALIMENTOes_ES
dc.subjectCRISISes_ES
dc.subjectECONOMÍAes_ES
dc.subjectESCASEZ DE ALIMENTOSes_ES
dc.subjectECUADORes_ES
dc.titlePreciada comida: el rol relacional de la yuca en el sustento de poblaciones precarizadas en Ecuadores_ES
dc.typearticlees_ES
dc.tipo.spaArtículoes_ES
Aparece en las colecciones: Revista Ecuador Debate No. 121

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