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http://hdl.handle.net/10469/21440| Type: | Tesis de maestría |
| Title: | Cuerpo huella: una etnografía sensorial de las prácticas singulares de la alimentación |
| Authors: | Flores Balseca, Ivone Estefanía |
| Authors: | Ferraz, Ana Lucía (Directora) |
| Issue: | Jul-2024 |
| Publisher: | Quito, Ecuador : Flacso Ecuador |
| Citation: | Flores Balseca, Ivone Estefanía. Cuerpo huella: una etnografía sensorial de las prácticas singulares de la alimentación. Tesis de maestría, Flacso Ecuador. |
| Keywords: | ANTROPOLOGÍA ALIMENTACIÓN PRÁCTICA CULTURAL NUTRICIÓN QUITO (CIUDAD) ECUADOR |
| Format: | 93 páginas |
| metadata.dc.description.notes: | Tesis Distinguida |
| Description: | El interés por abordar el cuerpo y sus prácticas corporales surge como una respuesta heurística y política de investigación-acción para la comprensión del territorio de Quito, sus procesos de transformación urbana que están anclados a un contexto modernizador global y a las agencias de sus habitantes. En mi proyecto documental “Cuerpo huella: una etnografía sensorial sobre las prácticas singulares de alimentación”, denominadas por los discursos biomédicos como trastornos alimenticios, doy cuenta de la influencia de la transformación urbana y los procesos del capitalismo en la formación de subjetividades y prácticas corporales relacionadas con las formas de alimentación. |
| Rights: | openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador |
| URI: | http://hdl.handle.net/10469/21440 |
| Appears in Collections: | Antropología Visual - Tesis Maestrías |
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