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http://hdl.handle.net/10469/22432| Tipo de Material: | Libro |
| Título : | El proceso de transformación de la producción lechera serrana y el aparato de generación - transferencia en Ecuador |
| Autor : | Barsky, Osvaldo Barril, Alex Cosse, Gustavo Morandi, Jorge Vinueza, Humberto |
| Fecha de Publicación : | 1980 |
| Ciudad: Editorial : | Quito : FLACSO Ecuador |
| Cita Sugerida : | Barsky, Osvaldo , Alex Barril, Gustavo Cosse, Jorge Morandi y Humberto Vinueza. 1980. El proceso de transformación de la producción lechera serrana y el aparato de generación - transferencia en Ecuador. Quito: FLACSO Ecuador. |
| Descriptores / Subjects : | TECNOLOGÍA AGROPECUARIA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA INDUSTRIA LECHERA POLÍTICA AGROPECUARIA POLÍTICA ECONÓMICA ECUADOR |
| Paginación: | 47 páginas |
| Patrocinador/Auspiciante/Fuente : | FLACSO Ecuador |
| Índice / Contenido: | ÍNDICE | I EL PATRÓN DE DESARROLLO ECONÓMICO Y EL ROL DEL SECTOR AGROPECUARIO EN RELACIÓN AL PROCESO POLÍTICO Y LA CONFORMACIÓN DEL ESTADO 1 | II CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LA PRODUCCIÓN ESTUDIADA 51 | III ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN ECUADOR Y TRANSFORMACIONES EN LAS RELACIONES SOCIALES DE LAS HACIENDAS SERRANAS 84 | IV EL MODELO INSTITUCIONAL DE GENERACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA 227 | V ASPECTOS DE LA POLÍTICA ESTATAL VINCULADOS CON LA PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE LECHE 349 | VI TECNOLOGÍA INCORPORADA A LA PRODUCCIÓN LECHERA 413 | VII ALGUNAS REFLEXIONES FINALES 533 | BIBLIOGRAFÍA 551 | ANEXO METODOLÓGICO 557 | |
| Lugar: | ECU |
| Colección / Serie : | Documento PROTAAL;40 |
| Resumen / Abstract : | El presente documento constituye el informe final del proyecto "El proceso de transformación de la producción lechera serrana y el aparato de generación - transferencia en Ecuador" elaborado por el equipo de investigación de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) Sede Quito. Este proyecto es parte del Proyecto Cooperativo de Investigación sobre Tecnología Agropecuaria (PROTAAL), cuya agencia ejecutora es el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA), a través de su Comité Institucional sobre Generación, Transferencia y Adopción de Tecnología (CIGTAT). Los doctores Martín Piñeiro y Eduardo Trigo de este organismo han actuado como coordinadores generales del Proyecto PROTAAL |
| Copyright: | openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador |
| URI: | http://hdl.handle.net/10469/22432 |
| Aparece en las colecciones: | FLACSO Ecuador |
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