1. Repositorio Digital FLACSO Ecuador
  2. Libros
  3. FLACSO Ecuador
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10469/22432
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.coverage.spatialECUes_ES
dc.creatorBarsky, Osvaldo-
dc.creatorBarril, Alex-
dc.creatorCosse, Gustavo-
dc.creatorMorandi, Jorge-
dc.creatorVinueza, Humberto-
dc.date1980-
dc.date.accessioned2025-03-27T17:55:42Z-
dc.date.available2025-03-27T17:55:42Z-
dc.identifier.citationBarsky, Osvaldo , Alex Barril, Gustavo Cosse, Jorge Morandi y Humberto Vinueza. 1980. El proceso de transformación de la producción lechera serrana y el aparato de generación - transferencia en Ecuador. Quito: FLACSO Ecuador.es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10469/22432-
dc.descriptionEl presente documento constituye el informe final del proyecto "El proceso de transformación de la producción lechera serrana y el aparato de generación - transferencia en Ecuador" elaborado por el equipo de investigación de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) Sede Quito. Este proyecto es parte del Proyecto Cooperativo de Investigación sobre Tecnología Agropecuaria (PROTAAL), cuya agencia ejecutora es el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA), a través de su Comité Institucional sobre Generación, Transferencia y Adopción de Tecnología (CIGTAT). Los doctores Martín Piñeiro y Eduardo Trigo de este organismo han actuado como coordinadores generales del Proyecto PROTAALes_ES
dc.description.sponsorshipFLACSO Ecuadores_ES
dc.description.tableofcontentsÍNDICE | I EL PATRÓN DE DESARROLLO ECONÓMICO Y EL ROL DEL SECTOR AGROPECUARIO EN RELACIÓN AL PROCESO POLÍTICO Y LA CONFORMACIÓN DEL ESTADO 1 | II CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LA PRODUCCIÓN ESTUDIADA 51 | III ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN ECUADOR Y TRANSFORMACIONES EN LAS RELACIONES SOCIALES DE LAS HACIENDAS SERRANAS 84 | IV EL MODELO INSTITUCIONAL DE GENERACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA 227 | V ASPECTOS DE LA POLÍTICA ESTATAL VINCULADOS CON LA PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE LECHE 349 | VI TECNOLOGÍA INCORPORADA A LA PRODUCCIÓN LECHERA 413 | VII ALGUNAS REFLEXIONES FINALES 533 | BIBLIOGRAFÍA 551 | ANEXO METODOLÓGICO 557 |es_ES
dc.format47 páginases_ES
dc.languagespaes_ES
dc.publisherQuito : FLACSO Ecuadores_ES
dc.relation.ispartofseriesDocumento PROTAAL;40-
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectTECNOLOGÍA AGROPECUARIAes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN AGROPECUARIAes_ES
dc.subjectINDUSTRIA LECHERAes_ES
dc.subjectPOLÍTICA AGROPECUARIAes_ES
dc.subjectPOLÍTICA ECONÓMICAes_ES
dc.subjectECUADORes_ES
dc.titleEl proceso de transformación de la producción lechera serrana y el aparato de generación - transferencia en Ecuadores_ES
dc.typebookes_ES
dc.identifier.slughttps://biblio.flacsoandes.edu.ec/libros/9955-opaces_ES
dc.tipo.spaLibroes_ES
Appears in Collections:FLACSO Ecuador

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
A-Cubierta-L-Barsky-id9955.jpgLibro - cubierta172,52 kBJPEGThumbnail
View/Open
LFLACSO-Barsky-id9955-PUBCOM.pdfLibro - texto completo16,62 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-01-Cosse.pdfLibro - artículo1,36 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-02-Barril.pdfLibro - artículo852,18 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-03a-Barsky.pdfLibro - artículo2,1 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-03b-Barsky.pdfLibro - artículo1,78 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-03c-Barsky.pdfLibro - artículo1,72 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-04a-Cosse.pdfLibro - artículo1,84 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-04b-Cosse.pdfLibro - artículo1,7 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-05-Vinueza.pdfLibro - artículo1,87 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-06a-Barril.pdfLibro - artículo1,85 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-06b-Barril.pdfLibro - artículo1,89 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
LFLACSO-07-Cosse.pdfLibro - artículo523,56 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons