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http://hdl.handle.net/10469/24763| Tipo de Material: | Libro |
| Título : | Global nutrition policy review: What does it take to scale up nutrition action? |
| Autor : | World Health Organization |
| Fecha de Publicación : | 2013 |
| Ciudad: Editorial : | Ginebra : World Health Organization |
| ISBN : | 9789241505529 |
| Cita Sugerida : | World Health Organization. 2013. Global nutrition policy review: What does it take to scale up nutrition action?. Ginebra: World Health Organization. |
| Descriptores / Subjects : | NUTRICIÓN MALNUTRICIÓN PROBLEMA SOCIAL ENFERMEDADES INFANCIA POLÍTICAS DE NUTRICIÓN ENFERMEDADES CRÓNICAS |
| Paginación: | 122 páginas |
| Patrocinador/Auspiciante/Fuente : | Publicaciones Convenios ONU |
| Índice / Contenido: | ÍNDICE | Acknowledgements 7 | Preface 8 | Acronyms 10 | Glossary 11 | Executive summary 14 | 1. Background 20 | 2. Current global nutrition challenges 26 | 2.1 Malnutrition and causes of death and disability 27 | 2.2 Child malnutrition 29 | 2.3 Adult overweight and obesity 31 | 2.4 Vitamin and mineral malnutrition 33 | 2.4.1 Iron deficiency and anaemia 33 | 2.4.2 Vitamin A deficiency 35 | 2.4.3 Iodine deficiency 36 | 2.5 Infant and young child feeding 37 | 2.6 Undernourishment 40 | 3. Methods and findings of the Global Nutrition Policy Review 42 | 3.1 Methods 43 | 3.2 Respondents 45 | 3.3 Analysis of policy environment and governance 46 | 3.3.1 National policy and institutional environment 46 | 3.3.2 Policy content 47 | 3.3.3 Policy coordination 56 | 3.3.4 Nutrition in national development plans 60 | 3.3.5 Nutrition surveillance 61 | 3.4 Analysis of policy implementation in specific areas 66 | 3.4.1 Maternal, infant and young child nutrition 66 | 3.4.2 International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes 73 | 3.4.3 School programmes 74 | 3.4.4 Vitamin and mineral nutrition 77 | 3.4.5 Obesity and diet-related noncommunicable diseases 85 | 3.4.6 Food security and agriculture 88 | 3.5 Analysis of policy coherence 88 | 3.5.1 Stunting 91 | 3.5.2 Maternal undernutrition and low birth weight 93 | 3.5.3 Women’s overweight and obesity 95 | 3.5.4 Double burden of malnutrition 95 | 3.5.5 Policy environment for scaling up interventions 97 | 4. Conclusions 100 | 5. The way forward 114 | References 118 | |
| Lugar: | CH |
| Resumen / Abstract : | La doble carga de la desnutrición y la obesidad es una de las principales causas de la muerte y la discapacidad a nivel mundial. En 2011, 165 millones de niños menores de 5 años fueron atrofiados y 52 millones tenían desnutrición aguda, mientras que 43 millones eran sobrepeso u obesidad. Entre los adultos, 500 millones de mujeres eran anémicas, y 500 millones de personas eran obesas La desnutrición infantil es la causa subyacente de más de una de cada tres muertes entre niños menores de 5 años, y afecta negativamente el desarrollo cognitivo, el rendimiento escolar y la productividad. Aproximadamente 200 millones de niños no pueden alcanzar su pleno desarrollo potencial debido al retraso en el crecimiento y la deficiencia de micronutrientes. |
| Copyright: | openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador |
| URI: | http://hdl.handle.net/10469/24763 |
| Aparece en las colecciones: | Colección General |
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