Cuerpo huella: una etnografía sensorial de las prácticas singulares de la alimentación

Flores Balseca, Ivone Estefanía

dc.contributor	Marques Camargo Ferraz, Ana Lucía (Directora)
dc.creator	Flores Balseca, Ivone Estefanía
dc.date	2024-07
dc.date.accessioned	2024-10-03T14:41:36Z
dc.date.available	2024-10-03T14:41:36Z
dc.identifier.citation	Flores Balseca, Ivone Estefanía. 2024. Cuerpo huella: una etnografía sensorial de las prácticas singulares de la alimentación. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/21440
dc.description	El interés por abordar el cuerpo y sus prácticas corporales surge como una respuesta heurística y política de investigación-acción para la comprensión del territorio de Quito, sus procesos de transformación urbana que están anclados a un contexto modernizador global y a las agencias de sus habitantes. En mi proyecto documental “Cuerpo huella: una etnografía sensorial sobre las prácticas singulares de alimentación”, denominadas por los discursos biomédicos como trastornos alimenticios, doy cuenta de la influencia de la transformación urbana y los procesos del capitalismo en la formación de subjetividades y prácticas corporales relacionadas con las formas de alimentación.	es_ES
dc.format	93 páginas	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Quito, Ecuador : Flacso Ecuador	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	ANTROPOLOGÍA	es_ES
dc.subject	ALIMENTACIÓN	es_ES
dc.subject	PRÁCTICA CULTURAL	es_ES
dc.subject	NUTRICIÓN	es_ES
dc.subject	QUITO (CIUDAD)	es_ES
dc.subject	ECUADOR	es_ES
dc.title	Cuerpo huella: una etnografía sensorial de las prácticas singulares de la alimentación	es_ES
dc.type	masterThesis	es_ES
dc.tipo.spa	Tesis de maestría	es_ES
dc.description.notes	Tesis Distinguida	es_ES