Las relaciones laborales en el sector público se han caracterizado por un rezago regulatorio respecto de las sostenidas en el sector privado, en parte por la tensión en el propio Estado nación entre su dimensión como regulador y su dimensión como empleador. Este ha sido el caso de las relaciones laborales en el sector público chileno, donde destaca la instancia conocida como la Mesa del Sector Público (o MSP), la que contraviniendo las disposiciones legales existentes en la legislación chilena ha ejercido operaciones conducentes a consensos y conflictos en materias relativas a las condiciones laborales de los trabajadores del Estado de Chile, incidiendo en la discusión legislativa de proyectos de ley a lo largo de tres décadas. Esta investigación doctoral se aboca a describir las principales continuidades y transformaciones de la MSP en torno a las regulaciones legales de las relaciones laborales en el sector público; los actores que han formado parte de esta relación laboral en representación del Estado de Chile como de las organizaciones de trabajadores estatales; los procesos constituidos por prácticas consuetudinarias y los conflictos derivados con sus diversas expresiones de conflictividad. Mediante una investigación de tipo cualitativa y mediante el uso de técnicas de investigación diversas, se da cuenta de la evolución de la MSP su formación a inicios del retorno de la democracia en Chile, hasta el proceso constitucional iniciado en el año 2020. En virtud de los hallazgos recabados, se pone en evidencia que la MSP se ha mantenido viable a través de la autorreproducción de sus propias operaciones, a la manera de un sistema de relaciones laborales con características propias de un sistema social autopoiético.Labor relations in the public sector have been characterized by a regulatory lag with respect to those sustained in the private sector, in part by the tension in the nation State itself between its dimension as a regulator and as an employer. This has been the case of labor relations in the Chilean public sector, where the body known as the Mesa del Sector Público (or MSP) stands out, which, in contravention of the existing legal provisions in Chilean legislation, has exercised operations leading to consensus and conflicts in matters related to the working conditions of public sector workers of the State of Chile. influencing the legislative discussion of bills over three decades. This doctoral research focuses on describing the main continuities and transformations of the MSP around the legal regulations of labor relations in the public sector; the actors who have been part of this employment relationship on behalf of the State of Chile and the organizations of state workers; processes constituted by customary practices and conflicts arising from their various expressions of conflict. Through qualitative research and using various research techniques, the evolution of the MSP its formation at the beginning of the return of democracy in Chile, until the constitutional process initiated in 2020, is realized. By virtue of the findings collected, it is evident that the MSP has remained viable through the self-reproduction of its own operations, in the manner of a system of labor relations with characteristics of an autopoietic social system.