Descripción:
El éxodo venezolano en la región constituye un fenómeno de gran alcance e incidencia el cual no solo se manifiesta en el gran número de migrantes que abandonan ese país sino también en la configuración de nuevas dinámicas socio-económicas en los lugares de destino. La presente investigación tuvo como objetivo analizar la dinámica económica y social de lo que la literatura ha descrito como negocios étnicos particularmente de los negocios de comida tradicional venezolana con el fin comprender, por un lado, las dinámicas económicas y sociales de estos negocios a nivel local, y por el otro lado, cómo estos emprendimientos se configuran o no en negocios transnacionales. Para ello, esta investigación se centró en el barrio de Solanda o también llamado ahora Venesolanda, debido a la fuerte presencia de migrantes venezolanos.