Agronegocio lechero y procesos de desterritorialización Un estudio comparativo de la Sierra Norte Ecuatoriana y la Región Pampeana Argentina

Zamboni, Virginia Beatriz

DSpace Principal
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Tesis Sistema FLACSO
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Sede Ecuador
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Desarrollo Territorial - Tesis Maestrías
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dc.contributor	Martínez Godoy, Diego (Director)
dc.creator	Zamboni, Virginia Beatriz
dc.date	2025-02
dc.date.accessioned	2025-05-12T16:17:46Z
dc.date.available	2025-05-12T16:17:46Z
dc.identifier.citation	Zamboni, Virginia Beatriz. 2025. Agronegocio lechero y procesos de desterritorialización Un estudio comparativo de la Sierra Norte Ecuatoriana y la Región Pampeana Argentina. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/22818
dc.description	En el contexto de globalización, los territorios rurales sufren distintas desestructuraciones en función del avance de los procesos de expansión del capital en estos espacios. En Latinoamérica, el capital agroindustrial encuentra una posibilidad para su consolidación en el sector lácteo, puesto que se trata de la principal región productora de leche en polvo y tercer continente en nivel de producción lechera (FAO 2012). Esta tesis analiza comparativamente la expansión del agronegocio lechero y sus efectos en los procesos de transformación territorial en dos regiones: la sierra norte de Ecuador (Cantón Mejía, Pichincha) y la región pampeana de Argentina (Departamento San Martín, Santa Fe). Para ello, emplea una metodología cualitativa basada en estudios de caso comparativos, utilizando entrevistas semiestructuradas y observación de campo. Teóricamente, la investigación se encuadra en el marco de las discusiones sobre la globalización, el capitalismo agrario y la desterritorialización como base para el análisis de la desestructuración de los espacios rurales.	es_ES
dc.format	166 páginas	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Quito, Ecuador : Flacso Ecuador	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	INDUSTRIA LECHERA	es_ES
dc.subject	ECONOMÍA	es_ES
dc.subject	CLASE CAMPESINA	es_ES
dc.subject	SOCIOLOGÍA RURAL	es_ES
dc.subject	EFECTOS DE LAS ACTIVIDADES HUMANAS	es_ES
dc.subject	ECUADOR	es_ES
dc.subject	ARGENTINA	es_ES
dc.title	Agronegocio lechero y procesos de desterritorialización Un estudio comparativo de la Sierra Norte Ecuatoriana y la Región Pampeana Argentina	es_ES
dc.type	masterThesis	es_ES
dc.tipo.spa	Tesis de maestría	es_ES