Introducción: el modelo de gobernanza del agua en Chile, establecido en el Código de Aguas de 1981, ha facilitado que se expanda la agroindustria al permitir a grandes propietarios agrícolas acumular derechos de aprovechamiento de agua. Objetivo: en este contexto, se analiza la producción hidrosocial de la escasez hídrica y su impacto en el acceso al agua potable en zonas rurales de Chile, considerando los efectos de la crisis climática global. Introduction: Chile’s water governance model, established under the 1981 Water Code, has enabled the expansion of agribusiness by allowing large agricultural landowners to accumulate Water Use Rights. Objective: against this backdrop, this article analyzes the hydrosocial production of water scarcity and its impact on access to drinking water in rural Chile, considering the effects of the global climate crisis.