Modelo de exportación de piña, en el cantón Cumandá: estrategias para la calidad y competitividad en el mercado agroalimentario

Chavez Gavilanez, Julio Abel

dc.contributor	Jácome Estrella, Hugo (Director)
dc.creator	Chavez Gavilanez, Julio Abel
dc.date	2025-08
dc.date.accessioned	2025-10-13T21:22:00Z
dc.date.available	2025-10-13T21:22:00Z
dc.identifier.citation	Chavez Gavilanez, Julio Abel. 2025. Modelo de exportación de piña, en el cantón Cumandá: estrategias para la calidad y competitividad en el mercado agroalimentario. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/24971
dc.description	Ecuador es un país con una alta biodiversidad y condiciones agroclimáticas favorables para la producción de piña, lo que permite obtener una producción de buena calidad y casi constante, con lo cual le permite competir en el mercado internacional. En este contexto, la presente investigación busca elaborar un proyecto que comprenda el diseño de un modelo de negocio empresarial bajo la metodología CANVA, enfocado en resolver las necesidades de los pequeños productores de piña MD2 del cantón Cumandá, provincia de Chimborazo, para los consumidores consientes de la salud y distribuidores de alimentos saludables del mercado estadunidense. Para ello, se aplica un análisis del entorno, análisis FODA, CANVA y el estudio de viabilidad económica-financiera. Los resultados evidencian una demanda creciente en Estados Unidos por productos frescos con certificaciones de sostenibilidad, lo que refuerza la necesidad de implementar estándares internacionales como GLOBAL.G.A.P. y locales como el Certificado Fitosanitario de Exportación (CFE) emitido por AGROCALIDAD.	es_ES
dc.format	55 páginas	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Quito, Ecuador : Flacso Ecuador	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	AGROINDUSTRIA	es_ES
dc.subject	EXPORTACIÓN	es_ES
dc.subject	COMERCIO INTERNACIONAL	es_ES
dc.subject	DESARROLLO RURAL	es_ES
dc.subject	ANÁLISIS ECONÓMICO	es_ES
dc.subject	DESARROLLO SOSTENIBLE	es_ES
dc.subject	ECUADOR	es_ES
dc.title	Modelo de exportación de piña, en el cantón Cumandá: estrategias para la calidad y competitividad en el mercado agroalimentario	es_ES
dc.type	masterThesis	es_ES
dc.tipo.spa	Tesis de maestría	es_ES