Marcos y prácticas para el acercamiento entre productores y consumidores en México

Pardo Núñez, Joaliné

dc.creator	Pardo Núñez, Joaliné
dc.date	2015-12
dc.date.accessioned	2017-01-27T21:30:57Z
dc.date.available	2017-01-27T21:30:57Z
dc.identifier.citation	Pardo Núñez, Joaliné. 2015. Marcos y prácticas para el acercamiento entre productores y consumidores en México (Artículos y Miscelánea) o Frames and practices to enhance relationships between producers and consumers in Mexico. Mundo Siglo XXI. Revista del Centro de Investigaciones Económicas, Administrativas y Sociales del Instituto Politécnico Nacional, 11(37): 63-74.	es_ES
dc.identifier.issn	1870-2872
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/10458
dc.description	Desde mediados del siglo pasado, a escala mundial, han surgido múltiples iniciativas ciudadanas desde el campo y los centros urbanos, para reposicionar el papel de los campesinos como productores principales de los mercados nacionales y a los métodos agroecológicos como las formas de cultivo de los alimentos. Todas estas iniciativas, que van desde proyectos colectivos, mercados alternativos hasta movimientos sociales, antagonizan con el régimen alimentario corporativo. Para antagonizar y dar forma a las prácticas se construyen marcos de pensamiento, conceptuales y de acción, que moldean al movimiento y dan pie a las alternativas. Se revisan los marcos y las principales prácticas que toman estas iniciativas, considerando como eje la soberanía alimentaria, en particular para México.	es_ES
dc.description	Multiple citizen initiatives, from the country and urban centers, have arisen in the last century, claiming to re-position the role of peasants as main producers of the food for national markets, using agroecological methods of cultivation. All these initiatives, from collective projects to social movements, including alternative markets, antagonize with the corporate food regime, and around this antagonism multiple frames are constructed. These frames give place to the concepts and practices that shape the movement. I make a revision of the main frames and practices that having food sovereignty as an axis, contend with the corporate food regime. I concentrate particularly in Mexico.	es_ES
dc.format	P. 63-74	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	México D. F., México : CIECAS - IPN	es_ES
dc.subject	SISTEMAS AGROALIMENTARIOS	es_ES
dc.subject	SOBERANÍA ALIMENTARIA	es_ES
dc.subject	ALIMENTOS	es_ES
dc.subject	INDUSTRIA ALIMENTARIA	es_ES
dc.subject	MÉXICO	es_ES
dc.title	Marcos y prácticas para el acercamiento entre productores y consumidores en México	es_ES
dc.title.alternative	Frames and practices to enhance relationships between producers and consumers in Mexico	es_ES
dc.type	article	es_ES
dc.tipo.spa	Artículo	es_ES