Cultivos nativos y valorización simbólica del suelo rural de la Ciudad de México

Contreras, Daniel De Jesús; Ramírez De la O, Irma Luz; Thomé Ortiz, Humberto

dc.creator	Contreras, Daniel De Jesús
dc.creator	Ramírez De la O, Irma Luz
dc.creator	Thomé Ortiz, Humberto
dc.date	2016-12
dc.date.accessioned	2017-02-23T15:49:49Z
dc.date.available	2017-02-23T15:49:49Z
dc.identifier.citation	Contreras, Daniel De Jesús, Irma Luz Ramírez De la O y Humberto Thomé Ortiz. 2016. Cultivos nativos y valorización simbólica del suelo rural de la Ciudad de México (Contrapunto) o Native crops and symbolic value of rural areas in Mexico City. Eutopía. Revista de Desarrollo Económico Territorial 10: 97-110.	es_ES
dc.identifier.issn	1390 5708
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/10646
dc.description	Se presenta un análisis relativo al papel que desempeñan los cultivos nativos en la preservación del suelo rural de la Ciudad de México a la luz de un caso concreto: la producción de amaranto (Amaranthus spp.) en el pueblo de Santiago Tulyehualco, Xochimilco. A través de la aplicación del método etnográfico se documentaron las prácticas agrícolas y culturales desplegadas por los campesinos para la conservación de la diversidad fitogenética de esta especie y para el uso racional de los recursos locales. Los resultados muestran que las prácticas agrícolas tradicionales, asociadas con la producción de amaranto, sirven como mecanismos de preservación y apropiación del territorio, lo que al mismo tiempo refuerza el arraigo a los modos de vida del suelo rural de la ciudad y constituye una forma alternativa de entender el desarrollo, gestada desde los propios esquemas cognitivos de los campesinos.	es_ES
dc.description	This paper is an analysis of the role of native crops in preserving rural land of Mexico City, through a case study: the production of amaranth (Amaranthus spp.) in the village of Santiago Tulyehualco, Xochimilco. Through ethnographic method, agricultural and cultural practices deployed by farmers for conservation of plant genetic diversity of this species and for the rational use of local resources, were documented. The results show that traditional farming practices used in the production of amaranth serves as mechanisms for preservation and ownership of the territory, reinforcing the root of producers to rural areas and as an alternative way of understanding the development from the worldview of farmers.	es_ES
dc.format	p. 97-110	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Quito, Ecuador : Flacso Ecuador	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject	CULTIVOS NATIVOS	es_ES
dc.subject	TERRITORIO	es_ES
dc.subject	AGRICULTURA	es_ES
dc.subject	MÉXICO	es_ES
dc.subject	ZONA RURAL	es_ES
dc.subject	CLASE CAMPESINA	es_ES
dc.title	Cultivos nativos y valorización simbólica del suelo rural de la Ciudad de México	es_ES
dc.title.alternative	Native crops and symbolic value of rural areas in Mexico City	es_ES
dc.type	article	es_ES
dc.tipo.spa	Artículo	es_ES