El rol de la soberanía alimentaria para garantizar el bienestar de la población a través de la matriz productiva en la parroquia San Sebastián del Coca, cantón Joya de las Sachas, Orellana, Ecuador : 2017-2018

Barba Salazar, Paúl Fernando

dc.contributor	Pico Rosado, Jimmy Trinidad (Dir.)
dc.creator	Barba Salazar, Paúl Fernando
dc.date	2019-02
dc.date.accessioned	2019-09-20T18:10:34Z
dc.date.available	2019-09-20T18:10:34Z
dc.identifier.citation	El rol de la soberanía alimentaria para garantizar el bienestar de la población a través de la matriz productiva en la parroquia San Sebastián del Coca, cantón Joya de las Sachas, Orellana, Ecuador : 2017-2018	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/15628
dc.description	La soberanía alimentaria es un concepto nuevo y en construcción, impulsado por los movimientos sociales, especialmente por la Vía Campesina, en el ámbito internacional. Dicho movimiento defiende que es el derecho de los pueblos el de producir sus propios alimentos, según sus necesidades y condiciones, con apoyo estatal (FAO, 2011). En el Ecuador, el punto de partida de la discusión se estatuye con la aprobación de la Nueva Constitución del 2008. En términos del buen vivir se considera el fortalecimiento y la articulación correlacionada entre la seguridad alimentaria y propuesta de una transformación de la matriz productiva del país. Desde esta perspectiva, el análisis sobre la soberanía alimentaria, en la parroquia San Sebastián del Coca, se centrará entonces en las siguientes: 1. El acceso a los recursos: financieros, pecuniarios, tierra, agua, herramientas y equipos. 2. Las políticas agrarias: de asociatividad y economía solidaria, acceso a la tierra, fortalecimiento organizacional, entrega de semillas, intervención en el campo, reducción de pobreza rural, conservación del bosque. 3. Los modelos de producción: Uso de la tierra, preservación ambiental, preservación de semillas y prácticas culturales ancestrales, trabajo rural. 4. La comercialización y transformación: acopiamiento, transformación del producto, pequeña industria, comercialización local, acceso a mercados nacionales, higiene del producto. 5. La seguridad alimentaria: consumo de alimentos y nutrientes, prácticas ancestrales alimenticias, carencia de alimentos, autoconsumo.	es_ES
dc.format	71 h.	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Buenos Aires : FLACSO. Sede Académica Argentina	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	*
dc.subject	SOBERANÍA ALIMENTARIA	es_ES
dc.subject	ROL DEL ESTADO	es_ES
dc.subject	DESARROLLO HUMANO	es_ES
dc.subject	POLÍTICA ALIMENTARIA	es_ES
dc.subject	IMPLEMENTACIÓN DE POLÍTICAS	es_ES
dc.subject	DESARROLLO AGROPECUARIO	es_ES
dc.subject	PARTICIPACIÓN SOCIAL	es_ES
dc.subject	ESTUDIOS DE CASOS	es_ES
dc.subject	ANÁLISIS DE DATOS	es_ES
dc.subject	ENTREVISTAS	es_ES
dc.subject	ECUADOR	es_ES
dc.subject	SAN SEBASTIÁN DE COCA	es_ES
dc.title	El rol de la soberanía alimentaria para garantizar el bienestar de la población a través de la matriz productiva en la parroquia San Sebastián del Coca, cantón Joya de las Sachas, Orellana, Ecuador : 2017-2018	es_ES
dc.type	masterThesis	es_ES
dc.tipo.spa	Tesis de maestría	es_ES