La dinámica contemporánea del cambio agrario está siendo moldeada por el régimen alimentario corporativo neoliberal, dominado por el sistema agroindustrial al que algunos autores refieren como “régimen alimentario global” (Akram-Lodhi, 2018). Si bien, este artículo se basa en gran medida en la experiencia latinoamericana desde el surgimiento del régimen alimentario global neoliberal, pretende ir más allá al resaltar algunas fuerzas comunes de transformación. De ahí que, centré este artículo en las siguientes cuestiones clave relacionadas entre sí: el acaparamiento de tierras y la concentración de tierras, el creciente poder de los agronegocios transnacionales, la crisis de la economía campesina, el surgimiento de un precariado rural, y la creciente influencia del capital financiero en la cadena agraria y de productos básicos alimentarios.