Bolsones agroecológicos: ¿posible estrategia contra la inflación en hortalizas? El caso de La Plata, Argentina

Sotiru, Martín Nicolás

dc.creator	Sotiru, Martín Nicolás
dc.date	2022-06
dc.date.accessioned	2022-09-09T01:22:33Z
dc.date.available	2022-09-09T01:22:33Z
dc.identifier.citation	Sotiru, Martín Nicolás. 2022. Bolsones agroecológicos: ¿posible estrategia contra la inflación en hortalizas? El caso de La Plata, Argentina o Agroecological exchanges: a possible strategy against vegetable inflation? The case of La Plata, Argentina. Eutopía. Revista de Desarrollo Económico Territorial, 21:124-142.	es_ES
dc.identifier.issn	1390 5708
dc.identifier.issn	e-issn: 2602-8239
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/18610
dc.description	El alza constante en el precio de alimentos genera severos problemas al dificultar la reproducción de la vida de los sectores populares y de la sociedad en general. En ese marco, el cinturón hortícola platense, uno de los más importantes del país, cumple un rol fundamental en la provisión de hortalizas frescas para la región de La Plata y alrededores. Parte de la explicación del aumento de precios de las hortalizas, por sobre la inflación promedio, puede explicarse por el modelo de desarrollo territorial dominante en él.	es_ES
dc.description	The constant rise in food prices generates severe problems by hindering the reproduction of the life of the popular sectors and of society in general. In this context, the horticultural belt of La Plata, one of the most important in the country, plays a fundamental role in the provision of fresh vegetables for the region of La Plata and surrounding areas. Part of the explanation for the increase in vegetable prices, above average inflation, can be explained by the dominant territorial development model. In contrast to this, peasant and indigenous family farming organizations have been building, through agroecology, a counter-hegemonic territorial development model.	es_ES
dc.format	p. 124-142	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Quito, Ecuador : Flacso Ecuador	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	AGROECOLOGÍA	es_ES
dc.subject	ALIMENTOS	es_ES
dc.subject	CIRCUITOS CORTOS	es_ES
dc.subject	SISTEMA ECONÓMICO	es_ES
dc.subject	COMERCIALIZACIÓN	es_ES
dc.subject	ARGENTINA	es_ES
dc.title	Bolsones agroecológicos: ¿posible estrategia contra la inflación en hortalizas? El caso de La Plata, Argentina	es_ES
dc.title.alternative	Agroecological exchanges: a possible strategy against vegetable inflation? The case of La Plata, Argentina	es_ES
dc.type	article	es_ES
dc.tipo.spa	Artículo	es_ES