Industrialización del cacao y comercio justo. El caso de producción de chocolate en la parroquia Timbiré entre los años 2018 a 2021

Bonilla Montufar, Emilio Daniel

DSpace Principal
→
Tesis Sistema FLACSO
→
Sede Ecuador
→
Gestión de Proyectos de Desarrollo - Tesina Especialización
→
Ver ítem

dc.contributor	Anda Basabe, Susana (Dir.)
dc.creator	Bonilla Montufar, Emilio Daniel
dc.date	2022-09
dc.date.accessioned	2022-12-16T19:05:25Z
dc.date.available	2022-12-16T19:05:25Z
dc.identifier.citation	Bonilla Montufar, Emilio Daniel. 2022. Industrialización del cacao y comercio justo. El caso de producción de chocolate en la parroquia Timbiré entre los años 2018 a 2021. Tesina de especialización, Flacso Ecuador.	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/18764
dc.description	El comercio justo o fairtrade es un modelo comercial alternativo que busca promover buenas prácticas empresariales, proteger los derechos laborales y civiles de productores rurales e invertir en el desarrollo integral de comunidades y cooperativas a través de certificaciones internacionales que regularizan prácticas sostenibles. América Latina y el Caribe ha sido la región donde más se ha desarrollado el comercio justo, precisamente por la abundancia de recursos naturales que son demandados por potencias económicas e industriales para su procesamiento y transformación a productos de alto valor agregado.	es_ES
dc.format	29 p.	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Quito, Ecuador : Flacso Ecuador	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	INDUSTRIALIZACIÓN	es_ES
dc.subject	COMERCIO	es_ES
dc.subject	CACAO	es_ES
dc.subject	HISTORIA	es_ES
dc.subject	DESARROLLO	es_ES
dc.subject	SISTEMA ECONÓMICO	es_ES
dc.title	Industrialización del cacao y comercio justo. El caso de producción de chocolate en la parroquia Timbiré entre los años 2018 a 2021	es_ES
dc.type	other	es_ES
dc.tipo.spa	Tesina	es_ES