Descripción:
La presente investigación busca analizar factores causales, contextuales y habilitadores en la malnutrición infantil en Quito utilizando un enfoque de métodos mixtos. Se realizaron modelos econométricos para medir el efecto de los factores que determinan la prevalencia de malnutrición en menores de 5 años. Adicionalmente, se analizó la presencia de desiertos alimentarios a través del cálculo de la accesibilidad a establecimientos de provisión de alimentos bajo el concepto de ciudades caminables de 15 minutos. Por último, se revisaron las normas, políticas y programas adoptadas para combatir esta problemática de salud pública a través de entrevistas a expertas.