Con un enfoque centrado en las dinámicas de las agriculturas campesinas, consideradas como sujeto central de la propuesta agroecológica, el presente artículo parte de un análisis panorámico de las principales tendencias de la realidad agraria y de los sistemas agroalimentarios, derivadas de la configuración específica que ha tenido el proceso de desarrollo capitalista en el campo ecuatoriano. Posteriormente se discute la potencialidad de la soberanía alimentaria y la agroecología, como parte de un paradigma alternativo al sistema agroalimentario dominante y sus implicaciones en términos de las políticas agroalimentarias nacionales. Para ello, se revisa las características de las principales experiencias de producción agroecológica generadas en el país, con énfasis en la Sierra y en el caso de Cayambe, reflexionando sobre la conexión de la agroecología y la soberanía alimentaria, con la condición campesina como forma de resistencia a su subordinación al capital.