Cocina equitativa. Capacitación a mujeres y familias beneficiarias de la asistencia alimentaria sobre alimentación saludable con enfoque de género en el hogar

Rojas Orellana, Andrea Estefanía

DSpace Principal
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Tesis Sistema FLACSO
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Sede Ecuador
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Migración, desarrollo y derechos humanos - Tesina Especialización
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dc.contributor	Ramos Ordóñez, Patricia (Dir.)
dc.creator	Rojas Orellana, Andrea Estefanía
dc.date	2023-07
dc.date.accessioned	2023-11-07T17:43:07Z
dc.date.available	2023-11-07T17:43:07Z
dc.identifier.citation	Rojas Orellana, Andrea Estefanía. 2023. Cocina equitativa. Capacitación a mujeres y familias beneficiarias de la asistencia alimentaria sobre alimentación saludable con enfoque de género en el hogar. Tesina de especialización, Flacso Ecuador.	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/19576
dc.description	En este trabajo se realiza una propuesta de proyecto formulado para colaborar con la ejecución de la asistencia alimentaria, manejada por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en conjunto con la organización socia implementadora de la ayuda en la ciudad de Ibarra. La asistencia tiene un enfoque de género centrado en las mujeres beneficiarias del programa; sin embargo, en la práctica, no ha producido mayor cambio para su beneficio. Ellas, con esta ayuda, ratifican que la labor que implica la alimentación es su responsabilidad; además de las otras tareas domésticas que limitan su participación productiva en la sociedad. Asimismo, existe una discordancia cuando la mujer sufre desnutrición, lo que estaría reflejando situaciones de subordinación de y priorización del bienestar del resto de la familia a costa de su salud. De allí la relevancia del proyecto formulado, que tiene como centro lograr una incidencia en materia de género para la equidad en el cuidado familiar a través de la alimentación.	es_ES
dc.format	55 p.	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Quito, Ecuador : Flacso Ecuador	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	SEGURIDAD ALIMENTARIA	es_ES
dc.subject	DESNUTRICIÓN	es_ES
dc.subject	MUJERES	es_ES
dc.subject	MIGRANTE	es_ES
dc.subject	GÉNERO	es_ES
dc.subject	FAMILIA	es_ES
dc.title	Cocina equitativa. Capacitación a mujeres y familias beneficiarias de la asistencia alimentaria sobre alimentación saludable con enfoque de género en el hogar	es_ES
dc.type	other	es_ES
dc.tipo.spa	Tesina	es_ES