Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia

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dc.contributor.illustrator	Pulido, Mónica (Expositor)
dc.contributor.other	Carrión Mena, Fernando (Coordinador)
dc.coverage.spatial	ECU	es_ES
dc.date	2020-12
dc.date.accessioned	2024-04-11T17:54:47Z
dc.date.available	2024-04-11T17:54:47Z
dc.identifier.citation	Pulido, Mónica. 2020. Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia. Encuentro: Políticas públicas Iberoamericanas alrededor de las cocinas tradicionales. FLACSO Ecuador, 16 de diciembre, archivo en MP4, 00:23:52	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/20536
dc.description	FLACSO Ecuador invita al Encuentro: Políticas públicas Iberoamericanas alrededor de las cocinas tradicionales, el 16 de diciembre de 2020 - 17h30 : FLACSO Ecuador, Quito.	es_ES
dc.description.sponsorship	FLACSO Ecuador	es_ES
dc.format.extent	00:23:52	es_ES
dc.format.medium	cc	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Quito, Ecuador : Flacso Ecuador	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	POLÍTICA	es_ES
dc.subject	COCINA	es_ES
dc.subject	TRADICIÓN	es_ES
dc.subject	ALIMENTACIÓN	es_ES
dc.subject	CULTURA	es_ES
dc.subject	PATRIMONIO	es_ES
dc.subject	CONOCIMIENTOS	es_ES
dc.subject	TÉCNICAS	es_ES
dc.subject	ALIMENTOS	es_ES
dc.title	Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia	es_ES
dc.type	conferenceObject	es_ES
dc.tipo.spa	Eventos	es_ES