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Territorialización de las Redes Alternativas de Alimentos en la provincia de Manabí

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dc.contributor Paredes Chauca, Myriam (Directora)
dc.creator Giler Bravo, Mary Cristina
dc.date 2024-04
dc.date.accessioned 2024-06-26T21:16:04Z
dc.date.available 2024-06-26T21:16:04Z
dc.identifier.citation Giler Bravo, Mary Cristina. 2024. Territorialización de las Redes Alternativas de Alimentos en la provincia de Manabí. Tesis de maestría, Flacso Ecuador. es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10469/21136
dc.description La presente investigación tiene como fin contribuir a la identificación y caracterización de las Redes Alternativas de Alimentación (RAA) en la provincia de Manabí, determinar el funcionamiento, forma de articulación y pilares principales de dichas redes en el territorio. Se buscó responder a la pregunta ¿Cómo ocurren y de que dependen los procesos de territorialización de diferentes RAA en la provincia de Manabí?, para ello propongo como hipótesis que los procesos de territorialización de las RAA dependen de las formas en que diferentes actores se involucran y apropian de las mismas para generar traducciones que promueven su crecimiento y transformación en el tiempo. En este sentido, el objetivo general de la investigación fue identificar los procesos de territorialización de diferentes RAA promovidos a partir de los Circuitos Alternativos de Comercialización (CIALCO). Para este fin los objetivos específicos propuestos fueron: 1) identificar y caracterizar los Circuitos Alternativos de Comercialización (CIALCOS); 2) describir en detalle el funcionamiento de las Redes Alternativas de Alimentación (RAA); y 3) identificar las prácticas mediante las cuales las Redes Alternativas de Alimentación (RAA) se están territorializando. es_ES
dc.format 141 páginas es_ES
dc.language spa es_ES
dc.publisher Quito, Ecuador : Flacso Ecuador es_ES
dc.rights openAccess es_ES
dc.rights Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador *
dc.rights Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ *
dc.subject SOBERANÍA ALIMENTARIA es_ES
dc.subject PRODUCCIÓN es_ES
dc.subject DISTRIBUCIÓN es_ES
dc.subject COMERCIALIZACIÓN es_ES
dc.subject CONSUMO es_ES
dc.subject MANABÍ (PROVINCIA) es_ES
dc.subject ECUADOR es_ES
dc.title Territorialización de las Redes Alternativas de Alimentos en la provincia de Manabí es_ES
dc.type masterThesis es_ES
dc.tipo.spa Tesis de maestría es_ES


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