Imaginarios de lo posible :

Naranjo González, Alejandra Cristina

dc.contributor	Ceriani Cernadas, César (Director)
dc.contributor	Díaz Córdova, Diego (Director)
dc.creator	Naranjo González, Alejandra Cristina
dc.date	2024-12
dc.date.accessioned	2025-09-18T20:39:51Z
dc.date.available	2025-09-18T20:39:51Z
dc.identifier.citation	Naranjo González, Alejandra Cristina (2024). Imaginarios de lo posible: narrativas, prácticas y tensiones en la construcción de redes alimentarias alternativas en Chile contemporáneo. Tesis de Doctorado. FLACSO. Sede Académica Argentina, Buenos Aires.	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/24666
dc.description	La presente etnografía multilocal, realizada entre los años 2019 y 2023, se enfocó en el análisis de los imaginarios, las narrativas y las prácticas de sujetos pertenecientes a colectivos situados en la zona central de Chile, quienes promueven redes alimentarias alternativas. A través del enfoque de la antropología política y alimentaria, este estudio profundiza en los procesos de alteridad que atraviesan estas organizaciones, examinando las estrategias utilizadas para preservar la diversidad ecológica como la cultural, así como las dinámicas colectivas orientadas a incidir en la agenda pública y política. Este trabajo proporciona una comprensión de los procesos sociales que subyacen a la disputa por el control de los recursos estratégicos vinculados a la alimentación, enfocándose en cómo estos actores buscan asegurar el derecho fundamental a una alimentación adecuada. De igual manera, indaga en las prácticas cotidianas y colaborativas, en la configuración de un proyecto económico y político alternativo que desafía las dinámicas extractivistas y globalizadoras del sistema agroalimentario hegemónico. Los colectivos construyen imaginarios y activan intercambios de saberes alimentarios, al mismo tiempo que articulan acciones multisituadas con el propósito de transformar la producción y el consumo de alimentos en sus territorios.	es_ES
dc.description	The present multilocal ethnography, carried out between 2019 and 2023, focused on analyzing the imaginaries, narratives, and practices of subjects belonging to groups located in the central area of Chile, who promote alternative food networks. Through the approach of political and food anthropology, this study delves into the processes of alterity that these organizations go through, examining the strategies used to preserve ecological and cultural diversity, as well as the collective dynamics aimed at influencing the public agenda and policy. This work provides an understanding of the social processes underlying the dispute over control of strategic resources linked to food, focusing on how these actors seek to ensure the fundamental right to adequate food. Likewise, it investigates everyday and collaborative practices, in the configuration of an alternative economic and political project that challenges the extractivist and globalizing dynamics of the hegemonic agri-food system. The collectives build imaginaries and activate exchanges of food knowledge, at the same time that they articulate multi-situated actions with the purpose of transforming the production and consumption of food in their territories.	es_ES
dc.format	410 h.	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	Buenos Aires	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	ESTRATEGIAS FAMILIARES	es_ES
dc.subject	ALIMENTACIÓN	es_ES
dc.subject	VIDA COTIDIANA	es_ES
dc.subject	ACCIÓN COLECTIVA	es_ES
dc.subject	IMAGINARIO SOCIAL	es_ES
dc.subject	COMUNIDADES	es_ES
dc.subject	ÉTICA AMBIENTAL	es_ES
dc.subject	ENTREVISTAS	es_ES
dc.subject	ANÁLISIS DOCUMENTAL	es_ES
dc.subject	OBSERVACIÓN PARTICIPANTE	es_ES
dc.subject	ESTUDIOS DE CASOS	es_ES
dc.subject	CHILE	es_ES
dc.title	Imaginarios de lo posible :	es_ES
dc.title.alternative	narrativas, prácticas y tensiones en la construcción de redes alimentarias alternativas en Chile contemporáneo	es_ES
dc.type	doctoralThesis	es_ES
dc.tipo.spa	Tesis doctoral	es_ES