La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires

Montán Rodríguez, Marcela Isabel

dc.contributor	Aguirre, Patricia
dc.creator	Montán Rodríguez, Marcela Isabel
dc.date	2011-08-05
dc.date.accessioned	2011-09-14T13:34:01Z
dc.date.available	2011-09-14T13:34:01Z
dc.identifier.citation	Montán Rodríguez, Marcela Isabel (2011). La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires. Tesis de Maestría. FLACSO. Sede Académica Argentina, Buenos Aires.	es_EC
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/3278
dc.description	La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfico considerado como enfoque, método y texto, cuyas técnicas más distintivas son las entrevistas no dirigidas y la observación participante.	es_EC
dc.format	88 h.	es_EC
dc.language	spa	es_EC
dc.publisher	Buenos Aires: FLACSO. Sede Académica Argentina	es_EC
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador	*
dc.rights	openAccess	es_EC
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	*
dc.subject	CONSUMO	es_EC
dc.subject	BOLIVIANOS	es_EC
dc.subject	IDENTIDAD CULTURAL	es_EC
dc.subject	TRADICIÓN	es_EC
dc.subject	COSTUMBRES	es_EC
dc.subject	MIGRACIÓN	es_EC
dc.subject	ARGENTINA	es_EC
dc.subject	BOLIVIA	es_EC
dc.subject	BUENOS AIRES [CIUDAD]	es_EC
dc.title	La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires	es_EC
dc.type	masterThesis	es_ES
dc.tipo.spa	Tesis	es_EC