dc.contributor | Prieto Noguera, Mercedes (Dir.) | |
dc.creator | Sotomayor Riofrío, Claudia Natalia | |
dc.date | 2013-08 | |
dc.date.accessioned | 2014-08-13T19:30:36Z | |
dc.date.available | 2014-08-13T19:30:36Z | |
dc.identifier.citation | Sotomayor, C. N. (2013). Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina (Tesis de Maestría en Ciencias Sociales con mención Género y Desarrollo). FLACSO Sede Ecuador, Quito. | es_EC |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10469/6176 | |
dc.description | Esta tesis explora la relación entre género, soberanía alimentaria y economía solidaria en el Ecuador. El trabajo etnográfico de esta investigación fue realizado con las consumidoras de la Feria Agroecológica Arte y Cultura La Carolina, indagando el tipo de prácticas de alimentación y consumo que estas mujeres sostienen en su cotidianidad, y su contribución a la construcción de nuevos modelos económicos, orientados hacia la sostenibilidad y cuidado de la vida. | es_EC |
dc.format | 151 p. | es_EC |
dc.language | spa | es_EC |
dc.publisher | Quito : FLACSO Sede Ecuador | es_EC |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
dc.subject | GÉNERO | es_EC |
dc.subject | SOBERANÍA ALIMENTARIA | es_EC |
dc.subject | PREPARACIÓN DE ALIMENTOS | es_EC |
dc.subject | FEMINISMO | es_EC |
dc.subject | SALUD | es_EC |
dc.subject | FAMILIA | es_EC |
dc.subject | RECURSOS NATURALES | es_EC |
dc.subject | MUJERES | es_EC |
dc.subject | ETNOGRAFÍA | es_EC |
dc.subject | DESARROLLO SOSTENIBLE | es_EC |
dc.title | Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina | es_EC |
dc.type | masterThesis | es_ES |
dc.tipo.spa | Tesis de maestría | es_EC |
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