Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina

Sotomayor Riofrío, Claudia Natalia

dc.contributor	Prieto Noguera, Mercedes (Dir.)
dc.creator	Sotomayor Riofrío, Claudia Natalia
dc.date	2013-08
dc.date.accessioned	2014-08-13T19:30:36Z
dc.date.available	2014-08-13T19:30:36Z
dc.identifier.citation	Sotomayor, C. N. (2013). Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina (Tesis de Maestría en Ciencias Sociales con mención Género y Desarrollo). FLACSO Sede Ecuador, Quito.	es_EC
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/6176
dc.description	Esta tesis explora la relación entre género, soberanía alimentaria y economía solidaria en el Ecuador. El trabajo etnográfico de esta investigación fue realizado con las consumidoras de la Feria Agroecológica Arte y Cultura La Carolina, indagando el tipo de prácticas de alimentación y consumo que estas mujeres sostienen en su cotidianidad, y su contribución a la construcción de nuevos modelos económicos, orientados hacia la sostenibilidad y cuidado de la vida.	es_EC
dc.format	151 p.	es_EC
dc.language	spa	es_EC
dc.publisher	Quito : FLACSO Sede Ecuador	es_EC
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	GÉNERO	es_EC
dc.subject	SOBERANÍA ALIMENTARIA	es_EC
dc.subject	PREPARACIÓN DE ALIMENTOS	es_EC
dc.subject	FEMINISMO	es_EC
dc.subject	SALUD	es_EC
dc.subject	FAMILIA	es_EC
dc.subject	RECURSOS NATURALES	es_EC
dc.subject	MUJERES	es_EC
dc.subject	ETNOGRAFÍA	es_EC
dc.subject	DESARROLLO SOSTENIBLE	es_EC
dc.title	Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina	es_EC
dc.type	masterThesis	es_ES
dc.tipo.spa	Tesis de maestría	es_EC