Buscar por Materia HÁBITOS ALIMENTARIOS
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| Portada | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Autoría |
|---|---|---|---|---|
 | feb-2015 | Factores que influyen en la diversidad de la dieta de las familias campesinas de las comunidades de San Clemente y Jesús del Gran Poder en la sierra norte del Ecuador. | Boada Molina, Laura Gabriela | Paredes Chauca, Myriam (Dir.) |
 | mar-2013 | The nutrition transition in Ecuador: an ethnographic approach to diet and diabetes. | Dirocco, Anne Marie | Cuvi, Nicolás (Dir.) |
 | ago-2014 | Transformaciones sociales y alimentarias de una familia kichwa del norte amazónico del Ecuador en el contexto de una economía globalizada 1970-2013. | Anda Basabe, Graciela Susana | Bretón Solo de Zaldívar, Víctor (Dir.) |
