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| Portada | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Autoría |
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 | abr-2024 | La modernización del viñedo y de la vinificación en el Ecuador (1866-1930) | Urrutia Jiménez, Francisco Eduardo | Cuvi, Nicolás (Director) |
 | abr-2025 | ¿Rubia, roja o negra? El relacionamiento social entendido desde la lógica de la cerveza artesanal en Quito | Espinoza Taipe, José Oscar | Vacas Oleas, José Sebastián (Director) |
