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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorBoccolini, Sara María-
dc.creatorGiobellina, Beatriz-
dc.date2018-12-
dc.date.accessioned2019-03-07T19:50:28Z-
dc.date.available2019-03-07T19:50:28Z-
dc.identifier.citationBoccolini, Sara María y Beatriz Giobellina. 2018. Reconstrucción histórica del territorio periurbano de producción hortícola de Córdoba, Argentina (1573-1900) o Historical reconstruction of the peri-urban territory of horticultural production in Córdoba, Argentina (1573-1900) o Reconstrução histórica do território periurbano da produção hortícola em Córdoba, Argentina (1573-1900). Eutopía. Revista de Desarrollo Económico Territorial, 14: 83-110.es_ES
dc.identifier.issn1390 5708-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10469/15151-
dc.descriptionEn el presente artículo se reconstruyen históricamente los territorios periurbanos de Córdoba, con foco en los destinados a la producción hortícola para suministro de la ciudad, sistematizando investigaciones y cartografía histórica del período. Se definen las condiciones que emergieron durante este –que incluyen procesos de ocupación, invasión y despojo– y se analiza cómo estas lo estructuran hasta hoy. Como resultado, se visibiliza el territorio periurbano como esencial para la ciudad, en cuanto a producción de alimentos y patrimonio paisajístico, humano y productivo. Se sistematiza una nueva cartografía de cada coyuntura histórica detectada en la investigación.es_ES
dc.descriptionThe article makes a historical reconstruction of the peri-urban territories of Córdoba, with focus on those intended for the city’s food supply, systematizing research and historical cartography of the period. This allows us to define the structural conditions that emerged during this period, which include processes of occupation, invasion and dispossession that structure the territory until today. As a result, we see the peri-urban territory as essential for the city, in terms of food production and landscape, human and productive heritage. In addition, we provide a new cartography of each historical juncture detected.es_ES
dc.descriptionOs territórios periurbanos de Córdoba foram historicamente reconstruídos, concentrando-se naqueles destinados à produção hortícola para abastecimento da cidade, sistematizando investigações e cartografia histórica do período. As condições que surgiram nesse período, que incluem processos de ocupação, invasão e desapropriação, foram definidas e analisadas à medida que a estruturam até os dias de hoje. Como resultado, o periurbano foi visto como um território essencial para a cidade, em termos de produção de alimentos e paisagem, patrimônio humano e produtivo, e nova cartografia foi sistematizada para cada conjuntura histórica detectada na pesquisa.es_ES
dc.formatp. 83-110es_ES
dc.languagespaes_ES
dc.publisherQuito, Ecuador : Flacso Ecuadores_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectAGRICULTURA DE SUBSISTENCIAes_ES
dc.subjectDESARROLLO URBANOes_ES
dc.subjectPLANIFICACIÓN REGIONALes_ES
dc.subjectRECURSOS ALIMENTARIOSes_ES
dc.subjectARGENTINAes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN HORTÍCOLAes_ES
dc.titleReconstrucción histórica del territorio periurbano de producción hortícola de Córdoba, Argentina (1573-1900)es_ES
dc.title.alternativeHistorical reconstruction of the peri-urban territory of horticultural production in Córdoba, Argentina (1573-1900)es_ES
dc.title.alternativeReconstrução histórica do território periurbano da produção hortícola em Córdoba, Argentina (1573-1900)es_ES
dc.typearticlees_ES
dc.tipo.spaArtículoes_ES
Aparece en las colecciones: Revista Eutopía No. 14, dic. 2018

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