1. Repositorio Digital FLACSO Ecuador
  2. Tesis Sistema FLACSO
  3. Sede Ecuador
  4. Desarrollo Territorial - Tesis Maestrías
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10469/19037
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributorParedes Chauca, Myriam (Dir.)-
dc.creatorRicaurte Arcos, Leidy Johanna-
dc.date2023-01-
dc.date.accessioned2023-04-06T22:22:16Z-
dc.date.available2023-04-06T22:22:16Z-
dc.identifier.citationRicaurte Arcos, Leidy Johanna. 2023. Análisis socioespacial de los circuitos cortos de comercialización de alimentos agroecológicos y la creación de redes de alimentación alternativas en el Distrito Metropolitano de Quito en el contexto Covid-19. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10469/19037-
dc.descriptionEn este documento se analizaron los procesos que distinguen a los circuitos cortos de comercialización de alimentos agroecológicos -CCCAA- de las redes de alimentación alternativa -RAAs- en el Distrito Metropolitano de Quito -DMQ- en el contexto del Covid-19. El análisis se aborda bajo tres enfoques, el macro con la geografía económica y la sociología económica; el meso con a partir de la economía social y solidaria; y, micro con los conceptos de circuitos cortos de comercialización de alimentos agroecológicos y redes de alimentación alternativas. Se diseñó una metodología cualitativa. La información recolectada fue a partir de dos momentos, primero, entrevistas estructuradas dirigidas a los coordinadores de los canales de comercialización del DMQ y observación participante; segundo, para abordar un estudio de caso se emplearon entrevistas semiestructuradas dirigidas a los productores y consumidores y observación participante.es_ES
dc.format123 p.es_ES
dc.languagespaes_ES
dc.publisherQuito, Ecuador : Flacso Ecuadores_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectCOVID 19es_ES
dc.subjectSEGURIDAD ALIMENTARIAes_ES
dc.subjectALIMENTACIÓN ALTERNATIVAes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectALIMENTOS AGROECOLÓGICOSes_ES
dc.subjectQUITO (CUIDAD)es_ES
dc.subjectECUADORes_ES
dc.titleAnálisis socioespacial de los circuitos cortos de comercialización de alimentos agroecológicos y la creación de redes de alimentación alternativas en el Distrito Metropolitano de Quito en el contexto Covid-19es_ES
dc.typemasterThesises_ES
dc.tipo.spaTesis de maestríaes_ES
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