Cocina equitativa. Capacitación a mujeres y familias beneficiarias de la asistencia alimentaria sobre alimentación saludable con enfoque de género en el hogar
Loading...
Date
Authors
Rojas Orellana, Andrea Estefanía
relationships.isAuthorOf2
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
item.qr.title
item.qr.description
item.metrics.title
Altmetric
Dimensions
PlumX
Scopus
Abstract
Description
En este trabajo se realiza una propuesta de proyecto formulado para colaborar con la ejecución de la asistencia alimentaria, manejada por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en conjunto con la organización socia implementadora de la ayuda en la ciudad de Ibarra. La asistencia tiene un enfoque de género centrado en las mujeres beneficiarias del programa; sin embargo, en la práctica, no ha producido mayor cambio para su beneficio. Ellas, con esta ayuda, ratifican que la labor que implica la alimentación es su responsabilidad; además de las otras tareas domésticas que limitan su participación productiva en la sociedad. Asimismo, existe una discordancia cuando la mujer sufre desnutrición, lo que estaría reflejando situaciones de subordinación de y priorización del bienestar del resto de la familia a costa de su salud. De allí la relevancia del proyecto formulado, que tiene como centro lograr una incidencia en materia de género para la equidad en el cuidado familiar a través de la alimentación.
item.page.contenido
Keywords
item.page.tipo
other
item.page.isbn
item.page.paginacion
55 p.
item.page.lugar
item.page.cita
Rojas Orellana, Andrea Estefanía. 2023. Cocina equitativa. Capacitación a mujeres y familias beneficiarias de la asistencia alimentaria sobre alimentación saludable con enfoque de género en el hogar. Tesina de especialización, Flacso Ecuador.
Endorsement
Review
Supplemented By
Referenced By
Creative Commons license
Except where otherwised noted, this item's license is described as openAccess