Agroecología: Hitos hacia un nuevo paradigma alimentario en Argentina
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Goites, Enrique David
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Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
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El concepto de paradigma es utilizado para remarcar un cambio en la forma en que una determinada sociedad organiza e interpreta la realidad. Un “paradigma Dominante” se refiere a valores o sistemas de pensamiento hegemónicos en una sociedad, en un momento determinado (vinculado a la denominada revolución verde). Uno Emergente (vinculado a la Agroecología) es aquel en construcción y opuesto. Se realiza además un resumen de los principales movimientos socio productivos que en el marco de la agroecología aportan a este nuevo paradigma hacia un cambio socioproductivo y alimentario. Mediante un relevamiento de fuentes presentamos una lista de algunos hitos más importantes referenciados desde la ciencia, practica y movimiento durante los años 2005 -2020 que legitiman a la agroecología como paradigma emergente en Argentina.
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Artículo
Date
2022-12
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p. 142-154
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David Goites, Enrique. 2022. Agroecología: Hitos hacia un nuevo paradigma alimentario en Argentina o Milestones towards a new socio-productive food paradigm in Argentina. Eutopía. Revista de Desarrollo Económico Territorial, 22:142-154.
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