Agronegocio lechero y procesos de desterritorialización Un estudio comparativo de la Sierra Norte Ecuatoriana y la Región Pampeana Argentina
Date
Authors
Zamboni, Virginia Beatriz
relationships.isAuthorOf2
relationships.isAuthorOf3
relationships.isAuthorOf4
relationships.isAuthorOf6
relationships.isAuthorOf7
relationships.isAuthorOf8
relationships.isAuthorOf5
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
item.qr.title
item.qr.description
Abstract
Description
En el contexto de globalización, los territorios rurales sufren distintas desestructuraciones en función del avance de los procesos de expansión del capital en estos espacios. En Latinoamérica, el capital agroindustrial encuentra una posibilidad para su consolidación en el sector lácteo, puesto que se trata de la principal región productora de leche en polvo y tercer continente en nivel de producción lechera (FAO 2012). Esta tesis analiza comparativamente la expansión del agronegocio lechero y sus efectos en los procesos de transformación territorial en dos regiones: la sierra norte de Ecuador (Cantón Mejía, Pichincha) y la región pampeana de Argentina (Departamento San Martín, Santa Fe). Para ello, emplea una metodología cualitativa basada en estudios de caso comparativos, utilizando entrevistas semiestructuradas y observación de campo. Teóricamente, la investigación se encuadra en el marco de las discusiones sobre la globalización, el capitalismo agrario y la desterritorialización como base para el análisis de la desestructuración de los espacios rurales.
item.page.notes
Keywords
INDUSTRIA LECHERA, ECONOMÍA, CLASE CAMPESINA, SOCIOLOGÍA RURAL, EFECTOS DE LAS ACTIVIDADES HUMANAS, ECUADOR, ARGENTINA
item.page.medium
item.page.tipo
Tesis de maestría
Date
2025-02
item.page.doi
item.page.other
item.page.isbn
item.page.ispartofseries
item.page.paginacion
166 páginas
item.page.lugar
item.page.cita
Zamboni, Virginia Beatriz. 2025. Agronegocio lechero y procesos de desterritorialización Un estudio comparativo de la Sierra Norte Ecuatoriana y la Región Pampeana Argentina. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.
item.page.extent
Collections
Endorsement
Review
Supplemented By
Referenced By
Creative Commons license
Except where otherwised noted, this item's license is described as openAccess