El desempeño ambiental de las industrias agroalimenticias de Quito, 2005 - 2014.
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Heredia Muñoz, Daniel Estuardo
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Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
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Abstract
Description
Esta investigación es sobre el desempeño ambiental de las industrias agroalimenticias de Quito, y de los factores que determinan el cumplimiento de la normativa de calidad ambiental por parte de las empresas de este sector productivo. Se revisaron los resultados de las caracterizaciones de emisiones a la atmósfera y de descargas líquidas residuales de 83 industrias agroalimenticias a lo largo del periodo 2005-2012, así como los expedientes físicos y registros de estas industrias entre 2005 y 2014. También se aplicó una encuesta en el año 2014, la cual fue respondida por 44 industrias agroalimenticias, y que estuvo orientada a determinar los factores que influyen en el desempeño ambiental y en el comportamiento de las industrias agroalimenticias para dar cumplimiento a las normas ambientales.
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Keywords
MEDIO AMBIENTE, INDUSTRIAS, ALIMENTOS, PRODUCCIÓN, ADMINISTRACIÓN, SISTEMA ECONÓMICO, MARKETING, DESEMPEÑO AMBIENTAL
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Tesis de maestría
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114 p.
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Heredia Muñoz, Daniel Estuardo. 2016. El desempeño ambiental de las industrias agroalimenticias de Quito, 2005 - 2014. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.
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