Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina

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dc.contributorPrieto Noguera, Mercedes (Dir.)
dc.creatorSotomayor Riofrío, Claudia Natalia
dc.date2013-08
dc.date.accessioned2014-08-13T19:30:36Z
dc.date.available2014-08-13T19:30:36Z
dc.descriptionEsta tesis explora la relación entre género, soberanía alimentaria y economía solidaria en el Ecuador. El trabajo etnográfico de esta investigación fue realizado con las consumidoras de la Feria Agroecológica Arte y Cultura La Carolina, indagando el tipo de prácticas de alimentación y consumo que estas mujeres sostienen en su cotidianidad, y su contribución a la construcción de nuevos modelos económicos, orientados hacia la sostenibilidad y cuidado de la vida.es_EC
dc.format151 p.es_EC
dc.identifier.citationSotomayor, C. N. (2013). Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina (Tesis de Maestría en Ciencias Sociales con mención Género y Desarrollo). FLACSO Sede Ecuador, Quito.es_EC
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10469/6176
dc.languagespaes_EC
dc.publisherQuito : FLACSO Sede Ecuadores_EC
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectGÉNEROes_EC
dc.subjectSOBERANÍA ALIMENTARIAes_EC
dc.subjectPREPARACIÓN DE ALIMENTOSes_EC
dc.subjectFEMINISMOes_EC
dc.subjectSALUDes_EC
dc.subjectFAMILIAes_EC
dc.subjectRECURSOS NATURALESes_EC
dc.subjectMUJERESes_EC
dc.subjectETNOGRAFÍAes_EC
dc.subjectDESARROLLO SOSTENIBLEes_EC
dc.tipo.spaTesis de maestríaes_EC
dc.titleGénero y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocinaes_EC
dc.typemasterThesises_ES

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