Description:
Dentro del ámbito de la división internacional del trabajo se reproduce, a través de diferentes mecanismos nacionales y transnacionales, la dependencia de los países productores de alimentos para la exportación en detrimento del mercado interno. Sin embargo, en el ámbito de la hegemonía y colonialidad transnacional, existen algunos procesos que revelan luchas y resistencias a favor de las clases populares, productores y consumidores de alimentos, en particular campesinos o agricultores familiares, indígenas y habitantes urbanos.