Ecuador es un país con una alta biodiversidad y condiciones agroclimáticas favorables para la producción de piña, lo que permite obtener una producción de buena calidad y casi constante, con lo cual le permite competir en el mercado internacional. En este contexto, la presente investigación busca elaborar un proyecto que comprenda el diseño de un modelo de negocio empresarial bajo la metodología CANVA, enfocado en resolver las necesidades de los pequeños productores de piña MD2 del cantón Cumandá, provincia de Chimborazo, para los consumidores consientes de la salud y distribuidores de alimentos saludables del mercado estadunidense. Para ello, se aplica un análisis del entorno, análisis FODA, CANVA y el estudio de viabilidad económica-financiera. Los resultados evidencian una demanda creciente en Estados Unidos por productos frescos con certificaciones de sostenibilidad, lo que refuerza la necesidad de implementar estándares internacionales como GLOBAL.G.A.P. y locales como el Certificado Fitosanitario de Exportación (CFE) emitido por AGROCALIDAD.