Seguridad alimentaria : la utopía en el mundo de la abundancia

Campana, Florencia; Larrea, Fernando

dc.creator	Campana, Florencia
dc.creator	Larrea, Fernando
dc.date	1998-08
dc.date.accessioned	2014-05-26T19:17:22Z
dc.date.available	2014-05-26T19:17:22Z
dc.identifier.citation	Campana, Florencia y Larrea, Fernando. Seguridad alimentaria : la utopía en el mundo de la abundancia (Debate agrario). En: Ecuador Debate. Descentralización : entre lo global y lo local, Quito : CAAP, (no. 44, agosto 1998): pp. 193-205. ISSN: 1012-1498.	es_EC
dc.identifier.issn	1012-1498
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10469/6045
dc.description	A partir de los años 50, respondiendo a los intereses de las grandes economías, los excedentes producidos principalmente por EEUU fueron canalizados en forma de "ayuda" a los países con menores disponibilidades alimentarias. El resultado obtenido fue deshacerse de ese excedente y a la vez crear nuevos hábitos de consumo, es decir, construir potenciales mercados que en los próximos años cubrirían las grandes industrias transnacionales de la alimentación. Inclusive los alimentos empezaron a ser usados como "armas" no militares en el marco de la política exterior de Estados Unidos.	es_EC
dc.format	p. 193-205	es_EC
dc.language	spa	es_EC
dc.publisher	Quito : CAAP	es_EC
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	ALIMENTACIÓN	es_EC
dc.subject	INDUSTRIAS TRANSNACIONALES	es_EC
dc.subject	POLÍTICAS AGRÍCOLAS	es_EC
dc.subject	DESIGUALDAD SOCIAL	es_EC
dc.subject	SEGURIDAD ALIMENTARIA	es_EC
dc.subject	HÁBITOS DE CONSUMO	es_EC
dc.subject	INDUSTRIA ALIMENTARIA	es_EC
dc.subject	POLÍTICA EXTERIOR	es_EC
dc.subject	ESTADOS UNIDOS	es_EC
dc.title	Seguridad alimentaria : la utopía en el mundo de la abundancia	es_EC
dc.type	article	es_ES
dc.tipo.spa	Artículo	es_EC