dc.creator | Campana, Florencia | |
dc.creator | Larrea, Fernando | |
dc.date | 1998-08 | |
dc.date.accessioned | 2014-05-26T19:17:22Z | |
dc.date.available | 2014-05-26T19:17:22Z | |
dc.identifier.citation | Campana, Florencia y Larrea, Fernando. Seguridad alimentaria : la utopía en el mundo de la abundancia (Debate agrario). En: Ecuador Debate. Descentralización : entre lo global y lo local, Quito : CAAP, (no. 44, agosto 1998): pp. 193-205. ISSN: 1012-1498. | es_EC |
dc.identifier.issn | 1012-1498 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10469/6045 | |
dc.description | A partir de los años 50, respondiendo a los intereses de las grandes economías, los excedentes producidos principalmente por EEUU fueron canalizados en forma de "ayuda" a los países con menores disponibilidades alimentarias. El resultado obtenido fue deshacerse de ese excedente y a la vez crear nuevos hábitos de consumo, es decir, construir potenciales mercados que en los próximos años cubrirían las grandes industrias transnacionales de la alimentación. Inclusive los alimentos empezaron a ser usados como "armas" no militares en el marco de la política exterior de Estados Unidos. | es_EC |
dc.format | p. 193-205 | es_EC |
dc.language | spa | es_EC |
dc.publisher | Quito : CAAP | es_EC |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
dc.subject | ALIMENTACIÓN | es_EC |
dc.subject | INDUSTRIAS TRANSNACIONALES | es_EC |
dc.subject | POLÍTICAS AGRÍCOLAS | es_EC |
dc.subject | DESIGUALDAD SOCIAL | es_EC |
dc.subject | SEGURIDAD ALIMENTARIA | es_EC |
dc.subject | HÁBITOS DE CONSUMO | es_EC |
dc.subject | INDUSTRIA ALIMENTARIA | es_EC |
dc.subject | POLÍTICA EXTERIOR | es_EC |
dc.subject | ESTADOS UNIDOS | es_EC |
dc.title | Seguridad alimentaria : la utopía en el mundo de la abundancia | es_EC |
dc.type | article | es_ES |
dc.tipo.spa | Artículo | es_EC |
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