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Portada | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Autoría |
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![]() | ene-2025 | Diseño de un sistema integral para la producción y distribución de alimentos orgánicos: Un enfoque desde la semilla hasta el consumidor final en la producción de champiñones | Serrano Cayambe, Jorge Rigoberto | Martín Mayoral, Fernando (Director) |