Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://hdl.handle.net/10469/17329Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor | Uzendoski Benson, Michael Arthur (Dir.) | - |
| dc.creator | Guerra Navarrete, Carol Natalia | - |
| dc.date | 2021-04 | - |
| dc.date.accessioned | 2021-08-12T02:13:57Z | - |
| dc.date.available | 2021-08-12T02:13:57Z | - |
| dc.identifier.citation | Guerra Navarrete, Carol Natalia. 2021. Un nuevo diseño ontológico a través de las prácticas alimentarias: el caso vegetariano en Quito. Tesis de maestría, Flacso Ecuador. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10469/17329 | - |
| dc.description | El presente trabajo trata de un diálogo sobre posibilidades, sobre la creación de condiciones de la existencia y de nuevos significados a través del vegetarianismo que se erige en la ciudad de Quito, mediante la práctica de comer. Así, se enmarca el estudio en el Antropoceno y sus efectos en tanto mundo moderno que demandan aprender a habitar el planeta de otra manera, donde el vegetarianismo es ejemplo de un nuevo diseño ontológico y de innovación social, desde el campo de la alimentación y desde el contexto urbano. | es_ES |
| dc.format | 118 p. | es_ES |
| dc.language | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quito, Ecuador : Flacso Ecuador | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
| dc.subject | ALIMENTACIÓN | es_ES |
| dc.subject | HISTORIA | es_ES |
| dc.subject | VEGETARIANO | es_ES |
| dc.subject | INNOVACIÓN | es_ES |
| dc.subject | QUITO (CIUDAD) | es_ES |
| dc.subject | ECUADOR | es_ES |
| dc.title | Un nuevo diseño ontológico a través de las prácticas alimentarias: el caso vegetariano en Quito | es_ES |
| dc.tipo.spa | Tesis de maestría | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Antropología - Tesis Maestrías | |
Archivos en este ítem:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| A-Cubierta-T-2021CNGN.jpg | Tesis - portada | 57,33 kB | JPEG |  Visualizar/Abrir |
| TFLACSO-2021CNGN.pdf | Tesis - texto completo | 1,57 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Attribution NonComercial ShareAlike (CC BY-NC-SA 4.0)
Licencia Creative Commons
