Modelo de negocio para la implementación de una cafetería en la ciudad de Atuntaqui

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Authors

Saráuz Terán, Cristina Milena

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Publisher

Quito, Ecuador : Flacso Ecuador

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Abstract

Description

Este estudio tuvo como objetivo desarrollar un modelo de negocio para la implementación de una cafetería de especialidad en Atuntaqui, con el propósito de responder a las nuevas tendencias de consumo de café y a la creciente demanda de experiencias diferenciadas. El proyecto se centra en la oferta de café de origen único, el cual se complementa con una variada selección de alimentos y un ambiente acogedor que fomente la interacción social y cultural. La propuesta está dirigida a distintos segmentos de clientes, entre ellos turistas, trabajadores remotos y población local, quienes valoran la calidad del producto, el servicio personalizado y la innovación en la experiencia de consumo.

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Keywords

MARKETING, DESARROLLO PARTICIPATIVO, EMPRESA, ANÁLISIS ECONÓMICO, ANÁLISIS FINANCIERO, ECUADOR, IMBABURA (PROVINCIA)

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Tesis de maestría

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T/658.8/S2517m

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65 páginas

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Saráuz Terán, Cristina Milena. 2025. Modelo de negocio para la implementación de una cafetería en la ciudad de Atuntaqui. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.

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